Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 15529

Ingredience

Poleva a ozdobení
1 polévková lžíce Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
2 polévková lžíce Pistácie
2 polévková lžíce Voda pitná
Mrkvové muffiny
80 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Mrkev kořen
100 g Ořechy lískové
0,5 kávová lžička Skořice mletá
6 polévková lžíce Sójový nápoj
125 g Tuk
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 315 kcal
Kilojoule 1 318kJ
9% Sacharidy 33 g
76% Tuky 57 g
2% Sodík 37 mg
10% Bílkoviny 6 g

Mrkvové muffiny postup přípravy receptu:

1

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Do formiček na muffiny dáme papírové košíčky.

2

V míse utřeme rostlinný tuk s cukrem krupicí i vanilkou a skořicí do pěny. Postupně zašleháváme vejce. Přidáme mouku, prášek do pečiva a vše smícháme, přisypeme mleté oříšky, mrkev a sójový nápoj.

3

Těsto nandáme do formiček a pečeme 25 minut na 180°C. Necháme vychladnout.

4

Moučkový cukr smícháme s vodou, přidáme citronovou šťávu a vymícháme do hladké polevy. Muffiny potřeme polevou a posypeme sekanými pistáciemi.

Poznámka

Místo lískových oříšků můžeme použít vlašské ořechy nebo mandle.

Komentáře a hodnocení

 
Alba
Mrkvové muffiny
Výborné. Budu dělat pravidelně !
 
LeonaP
Mrkvové muffiny
Udělala jsem včera večer, dneska zbývají už jen 2 kousky. To je asi rekord !

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept