Jednoduchý recept

Polévka s klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	1554
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

4 ks	Brambory
0,5 ks	Celer bulvový
1 krajíc	Chléb konzumní
1 ks	Cibule
150 g	Klobása Dunajská
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel kořen
1 ks	Petržel - nať
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 250 kcal

Kilojoule 1 045kJ

5% Sacharidy 19 g

20% Tuky 15 g

11% Sodík 212 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	2,3mg
Draslík	566,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	50,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Celer bulvový, Cibule, Petržel kořen, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Klobása Dunajská, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka s klobásou postup přípravy receptu:

1	Na sádle osmažíme nadrobno pokrájenou zeleninu, přidáme na malé kostky nakrájené brambory a vše podusíme. Pak vše zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přisypeme rozkrájený chléb. Vše vaříme, až brambory změknou.
2	Rozkrájenou klobásu v polévce prohřejeme.
3	Po odstavení polévku posypeme petrželovou natí.