Recept

Kuřecí špízy s čočkovým salátem

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kuřecí špízy s čočkovým salátem 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 15543

Ingredience

1 ks Chilli paprička
3 polévková lžíce Citronová šťáva
200 g Hrášek
500 g Kuřecí prsa
5 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pórek
0,5 ks Salát hlávkový
1 kávová lžička Zázvor mletý
1 stroužek Česnek
200 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 429 kcal
Kilojoule 1 794kJ
14% Sacharidy 52 g
8% Tuky 6 g
8% Sodík 170 mg
78% Bílkoviny 44 g

Kuřecí špízy s čočkovým salátem postup přípravy receptu:

1

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Smícháme lžíci oleje, zázvor, jemně nakrájenou chilli papričku a prolisovaný stroužek česneku. Ve směsi marinujeme maso asi 45 minut.

2

Červenou čočku vaříme v osolené vodě asi 20 minut, scedíme ji, propláchneme studenou vodou. Hrášek povaříme v osolené vodě 2 minuty a propláchneme studenou vodou.

3

Omytý pórek nakrájíme na nudličky, citronovou šťávu rozmícháme se 4 lžícemi oleje, osolíme a opepříme. Čočku, hrášek a pórek smícháme, přelijeme zálivkou, necháme odležet asi 30 minut.

4

Maso napícháme na špízy a opékáme po všech stranách na oleji asi 10 minut. Podáváme obložené salátem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Komentáře a hodnocení

 
Anajka
Uživatel uvařil tento recept
Nápad dobrý, jen jsem si na špízy přidala cibuli a slaninu. Čočky bych dala trochu míň, je jí tam moc Maso není solené a vůbec to nevadilo!

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept