Recept

Palačinky s kuřetem a hadincem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1555

Ingredience

1 ks Avokádo
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Hadinec
225 g Kuřecí prsa
600 ml Mléko polotučné
115 g Mouka pšeničná celozrnná
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 hrst Řeřicha

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 384 kcal
Kilojoule 1 606kJ
11% Sacharidy 40 g
19% Tuky 14 g
8% Sodík 151 mg
43% Bílkoviny 24 g

Palačinky s kuřetem a hadincem postup přípravy receptu:

1

Do velké mísy nasypeme celozrnnou mouku a pomalu do ní zašleháme vejce. Postupně přiléváme polovinu mléka a důkladně zapracováváme, dokud nevytvoříme hladké těsto.

2

Na pánvi rozpálíme olej a poté rovnoměrně rozlijeme 2lžíce těsta. Z obou stran opečeme a hotové palačinky udržujeme teplé.

3

Do mísy nasypeme hladkou mouku a postupně přiléváme zbylé mléko, důkladně promícháme. Směs přivedeme k varu a na mírném ohni za stálého míchání necháme zhoustnout. Ochutíme solí, pepřem, přidáme nadrobno nakrájené kuřecí maso a vaříme dokud není maso hotové. Na závěr přidáme citrónovou šťávu, kousky avokáda a nadrobno nakrájený hadinec, promícháme a prohřejeme.

4

Jednotlivé palačinky přeložíme napůl a ještě jednou napůl tak, abychom vytvořili kornoutek, ten naplníme směsí. Před podáváním dozdobíme čerstvou řeřichou.

Poznámka

Avokádo můžeme nahradit mangem. Místo hadince můžeme použít petržel. Podáváme teplé.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept