Recept

Zelený salát s chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15668

Ingredience

Dresink
3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Limetková šťáva
1 polévková lžíce Ocet vinný
3 polévková lžíce Olej olivový
Zelený salát s chřestem
250 g Chřest bílý
1 špetka Cukr moučkový
250 g Hrachové lusky
250 g Hrášek
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
12 ks Rajčata

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal
Kilojoule 899kJ
7% Sacharidy 26 g
13% Tuky 10 g
1% Sodík 20 mg
16% Bílkoviny 9 g

Zelený salát s chřestem postup přípravy receptu:

1

Lusky a hrášek opláchneme, odřízneme konce chřestu, každou zeleninu samostatně blanšírujeme jednu minutu ve vroucí vodě. Slijeme a zchladíme ve studené vodě, necháme dobře okapat.

2

Lusky a hrášek dáme do pánve na rozpuštěné máslo, pocukrujeme a necháme chvíli prohřát.

3

Vyloupaný hrášek blanšírujeme asi 3 minuty, zchladíme, necháme okapat. Cherry rajčata omyjeme, rozpůlíme, přidáme k ostatní zelenině.

4

Smícháme limetkovou šťávu, ocet, olej a koriandr. Dresinkem přelijeme zeleninu, promícháme, necháme vychladit.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz