Recept

Salát ze skleněných nudlí s vaječným svítkem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 15684
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

Dresink
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Cukr třtinový
1 kávová lžička Hořčice
1 polévková lžíce Nakládaný zelený pepř
3 polévková lžíce Ocet rýžový
3 polévková lžíce Olej sezamový
4 polévková lžíce Omáčka sójová
Salát ze skleněných nudlí s vaječným svítkem
200 g Celer řapíkatý
100 g Krevety tygří - loupané
2 ks Mrkev kořen
20 g Nudle skleněné
1 ks Okurka salátová
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
100 g Šunka uzená
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 572 kcal
Kilojoule 2 392kJ
13% Sacharidy 45 g
502% Tuky 376 g
16% Sodík 317 mg
57% Bílkoviny 32 g

Salát ze skleněných nudlí s vaječným svítkem postup přípravy receptu:

1

Nudle přelijeme vroucí vodou, necháme 3 minuty změknout. Slijeme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat, kuchyňskými nůžkami nastříháme na menší části.

2

Řapíkatý celer omyjeme, nakrájíme najemno, okurku omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka, dužinu nakrájíme na tenké plátky. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubo, šunku krájíme na kousky.

3

Vejce rozšleháme se solí, na pánvi rozpálíme olej a upečeme lehký svítek. Vyjmeme z pánve, necháme vychladnout, nakrájíme na krátké proužky.

4

Na dresink smícháme olej, ocet, citrónovou šťávu, sójovou omáčku, ostrou hořčici, cukr a naložený zelený pepř.

5

Skleněné nudle promícháme se zeleninou a šunkou, přelijeme dresinkem a znovu promícháme. Ozdobíme vařenými garnáty a svítkem.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept