Salát se smaženou tortillou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát se smaženou tortillou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 15741 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Dresink | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
0,5 ks | Grapefruity |
0,5 ks | Limetka |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
2 ks | Šalotka |
Salát se smaženou tortillou | |
1 ks | Cibule červená |
100 g | Dýňová semínka |
1 ks | Koriandr čerstvý |
1 ks | Mango |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát ledový |
1 špetka | Sůl |
100 g | Tortilla |
0,3 ks | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 105g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 29g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 167,9mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Grapefruity, Limetka, Šalotka, Dýňová semínka, Koriandr čerstvý, Mango, Paprika červená, Salát ledový, Sůl, Tortilla, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Cibule červená, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát se smaženou tortillou postup přípravy receptu:
1 | Zelí a ledový salát nakrájíme na velmi jemné proužky. Cibuli nasekáme na kostičky, papriku zbavíme slupky a nakrájíme na malé kousky. Mango oloupeme, vyjmeme pecku a polovinu nakrájíme na kostičky. Všechny nakrájené suroviny smícháme. |
2 | Vymačkáme šťávu z grepu a limetky, prolisujeme česnek, chilli papričku nakrájíme na jemné proužky a šalotku nadrobno. Druhou polovinu manga nakrájíme a rozmixujeme. Promícháme s citrusovou šťávou, přidáme česnek, chilli a nakonec olej. Dresinkem přelijeme salát a promícháme. |
3 | Kukuřičné tortilly nakrájíme na proužky a v malém množství oleje je opečeme dokřupava. Vyjmeme z pánve a necháme okapat na papírovém ubrousku. Ve stejné pánvi opražíme dýňová semínka. |
4 | Salát osolíme, opepříme, posypeme dýňovými semínky, proužky tortill a nasekaným koriandrem. Ihned podáváme. |