Recept

Rajská polévka s bulgurem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 31 minut
Doba přípravy: 12 minut
Doba vaření: 19 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 15846

Ingredience

100 g Bulgur
2 krajíc Chléb Pita
1 ks Cibulka jarní
1 ks Cuketa
2 kávová lžička Máta
1 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Rajčata
1 l Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 396 kcal
Kilojoule 1 656kJ
7% Sacharidy 23 g
8% Tuky 6 g
40% Sodík 793 mg
12% Bílkoviny 7 g

Rajská polévka s bulgurem postup přípravy receptu:

1

Cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Smažíme na oleji asi 2 minuty, přidáme bulgur a dobře promícháme.

2

Přilijeme vývar a sušenou mátu. Uvedeme do varu, snížíme teplotu a vaříme pod pokličkou asi 5 minut, mírným varem.

3

Rajčata spaříme, oloupeme a nasekáme do polévky. Hrnec zakryjeme a vaříme 5 minut, při mírném plameni.

4

Opečeme placky pita chleba a každou rozkrojíme na 6 trojúhelníků. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobné proužky.

5

Polévku nalijeme do talířů a posypeme cibulkou. Ihned podáváme s pita chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept