Pohankové knedlíčky
30 min.
Ingredience
- 100gramůSlanina vepřová
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůMouka pohanková
- 2kusyRohlíky bílé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
444 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
13 g
Sacharidy
69 g
Vláknina
954 mg
Vápník
56 mg
Postup přípravy
- 1Slaninu nakrájíme na kostičky, rozehřejeme a přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. Osmažíme je a smícháme s pohankovou moukou. Osolíme, opepříme, podle potřeby přilijeme vodu a vypracujeme hladké těsto.
- 2Z těsta tvarujeme menší knedlíčky a vaříme je v osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.