Recept

Bramboráky z pohankové mouky

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Bramboráky z pohankové mouky 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 16175

Ingredience

450 g Brambory
1 špetka Majoránka
2 polévková lžíce Mouka pohanková
100 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal
Kilojoule 1 296kJ
4% Sacharidy 15 g
35% Tuky 26 g
6% Sodík 129 mg
9% Bílkoviny 5 g

Bramboráky z pohankové mouky postup přípravy receptu:

1

Syrové brambory oloupeme, nahrubo nastrouháme, přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, pepř, okořeníme majoránkou, nakonec vmícháme pohankovou moukou.

2

Těsto pomocí lžíce klademe na pánev s horkým olejem a smažíme bramboráky ve tvaru placek po obou stranách do zlatova.

3

Podáváme horké, vhodnou přílohou je hlávkový salát.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Bramboráky z pohankové mouky
Bramboráčky úžasné. Moc chválím. Přidala jsem ještě česnek a do půlky dávky i anglickou slaninu. Luxus.love

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept