Kořeněná bramborová omáčka

Name: Kořeněná bramborová omáčka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 450 gramů Brambory; 400 litrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Majoránka; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 25 gramů Margarín

35 min.

Ingredience

- 450gramůBrambory
- 400litrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1kusBobkový list
- 1špetkaMajoránka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 25gramůMargarín

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

189 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

6 g

Cukr

80 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a majoránkou.
2
Z margarínu a mouky připravíme tmavou jíšku, zalijeme ji studenou vodou a přidáme k bramborám. Opepříme, vše chvíli povaříme.
3
Nakonec omáčku ochutíme citronovou šťávou, podáváme s těstovinami nebo s taštičkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.