Recept

Krůtí salát s ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	16223
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Feferony
150 g	Jogurt bílý
500 g	Krůtí prsa
400 g	Maliny
1 ks	Meloun cukrový
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 ks	Salát ledový
0,5 ks	Salát římský
2 ks	Šalotka
1 kávová lžička	Sůl
125 g	Sýr krémový

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 510 kcal

Kilojoule 2 133kJ

12% Sacharidy 44 g

29% Tuky 22 g

20% Sodík 406 mg

64% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	120,5mg
Draslík	1g
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,7mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Feferony, Jogurt bílý, Krůtí prsa, Maliny, Olej rostlinný, Salát ledový, Salát římský, Šalotka, Sůl, Sýr krémový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Meloun cukrový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí salát s ovocem postup přípravy receptu:

1	Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso opečeme na rozehřátém oleji, po vychladnutí nakrájíme na nudličky.
2	Omyté saláty natrháme na kousky, meloun rozkrojíme, zbavíme zrnek, z poloviny dužiny vypícháme kuličky a zbylou dužinu rozmixujeme.
3	K melounovému pyré přidáme očištěnou, nahrubo nasekanou šalotku a feferonku, ještě jednou mixujeme.
4	Čerstvý sýr a jogurt promícháme, okořeníme. Krůtí maso, salát, omyté maliny a kuličky melounu promícháme v míse, pokapeme připravenou zálivkou.