Rýžový salát s ovocem a zeleninou

Name: Rýžový salát s ovocem a zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Rýže neloupaná (Natural); 4 kusy Celer řapíkatý; 2 kusy Paprika červená; 2 kusy Paprika zelená; 1 kus Mango; 2 kusy Kiwi; 2 kusy Šalotka; 2 lžičky Med včelí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej salátový; 4 lžičky Ocet vinný

40 min.

Ingredience

- 150gramůRýže neloupaná (Natural)
- 4kusyCeler řapíkatý
- 2kusyPaprika červená
- 2kusyPaprika zelená
- 1kusMango
- 2kusyKiwi
- 2kusyŠalotka
- 2lžičkyMed včelí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej salátový
- 4lžičkyOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

350 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

7 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

6 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka, necháme okapat, vychladnout, očištěný celer a papriky nakrájíme na kostičky. Oloupané mango a kiwi nakrájíme nadrobno, očištěné šalotky jemně nasekáme. Zeleninu a ovoce promícháme.
2
Smícháme ocet, med, sůl, pepř a olej. Přimícháme k zelenině a ovoci, přidáme uvařenou rýži.
3
Salát podáváme k pečeným rybám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.