Jednoduchý recept

Karamelizovaná kuřecí stehna

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 16353

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 ks Citrony
500 g Cuketa
4 polévková lžíce Cukr krupice
800 g Kuřecí stehna
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tymián sušený
150 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 437 kcal
Kilojoule 1 828kJ
6% Sacharidy 23 g
33% Tuky 25 g
15% Sodík 294 mg
56% Bílkoviny 31 g

Karamelizovaná kuřecí stehna postup přípravy receptu:

1

Omytá a osušená kuřecí stehna potřeme solí a pepřem. Opekáme je v rozpáleném oleji v pánvi za občasného obracení asi 12 minut.

2

Šalotku oloupeme a překrojíme na poloviny. Omyté cukety nakrájíme na větší kousky a omytý citron nakrájíme na plátky.

3

Stehýnka v pánvi posypeme cukrem a necháme zvolna zkaramelizovat. Přidáme šalotku, orestujeme, zalijeme citronovou šťávou a přidáme cukety a citron. Vše podusíme 5 minut.

4

Pokrm podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept