Smetanová kmínová polévka se sýrem
20 min.
Ingredience
- 1litrVoda pitná
- 500mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKmín celý
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžícePažitka
- 1lžičkaMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
267 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
23 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
365 mg
Cukr
192 mg
Postup přípravy
- 1Do vařící osolené vody s kmínem vlijeme kyselou smetanu rozšlehanou s moukou a chvíli povaříme.
- 2Potom do polévky vmícháme žloutek a přidáme nakrájenou pažitku a nastrouhaný sýr. Zjemníme kouskem čerstvého másla.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.