Recept

Pudink z kyselé smetany se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16488

Ingredience

250 g Mouka pšeničná hrubá
100 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
100 g Sýr Eidam cihla 40%
0,5 kávová lžička Sůl
5 ks Vejce slepičí
250 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 712 kcal
Kilojoule 2 979kJ
14% Sacharidy 50 g
62% Tuky 47 g
12% Sodík 249 mg
42% Bílkoviny 24 g

Pudink z kyselé smetany se sýrem postup přípravy receptu:

1

Kyselou smetanu rozkvedláme se žloutky a moukou, osolíme a necháme chvíli stát.

2

Potom do směsi zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a nastrouhaný sýr. Vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy, vložíme do vodní lázně a ve vyhřáté troubě asi 1 hodinu pečeme.

3

Upečený pudink posypeme nasekanou petrželkou a polijeme rozpuštěným máslem.

Poznámka

Trochu mouky a kousek másla použijeme na formu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept