Recept

Ořechový piškot

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	16585
Kategorie:	Koláče

Ingredience

4 polévková lžíce	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 kávová lžička	Cukr vanilka
4 polévková lžíce	Marmeláda višňová
4 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
60 g	Ořechy vlašské
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 130 kcal

Kilojoule 544kJ

4% Sacharidy 16 g

8% Tuky 6 g

2% Sodík 33 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	98,1mg
Draslík	57,7mg
Vláknina	842,4mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	37,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda višňová, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechový piškot postup přípravy receptu:

1	Z bílků ušleháme pevný sníh a postupně do něj zašleháme cukr. Potom zlehka vmícháme rozšlehané žloutky a prosátou mouku promíchanou s mletými ořechy.
2	Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet a pečeme zvolna v mírně vyhřáté troubě.
3	Upečený moučník opatrně vyklopíme a částečně vychladlý prořízneme a pomažeme pikantní marmeládou. Povrch pocukrujeme směsí moučkového a vanilkového cukru.