Jednoduchý recept

Misky s vejcem a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	12 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	16633
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Kapary sterilované
3 polévková lžíce	Majonéza
3 polévková lžíce	Mléko kefírové
3 ks	Okurky
2 polévková lžíce	Paprika sterilovaná
1 špetka	Pepř bílý
1 ks	Šalotka
1 špetka	Sůl
240 g	Sýr Hermelín (Camember, Encián)
4 ks	Vejce slepičí
300 ml	Voda pitná
3 polévková lžíce	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 404 kcal

Kilojoule 1 689kJ

3% Sacharidy 10 g

42% Tuky 31 g

31% Sodík 620 mg

38% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	283,9mg
Draslík	266,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,2mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Kapary sterilované, Majonéza, Okurky, Paprika sterilovaná, Pepř bílý, Šalotka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko kefírové, Sýr Hermelín (Camember, Encián) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Misky s vejcem a sýrem postup přípravy receptu:

1	Vejce asi 10 minut vaříme na tvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně nakrájíme na osminky.
2	Šalotku oloupeme a nasekáme na jemno, jarní cibulky nakrájíme na kolečka. Sýr a okurku nakrájíme na kostky.
3	V míse smícháme smetanu, kefír a majonézu, osolíme, opepříme a přidáme kapary. Dle chuti můžeme přidat lák z kyselých okurek nebo kaparů.
4	Přidáme proužky nakládaných paprik nebo kapií a vše promícháme. Několik koleček cibule si ponecháme na ozdobu.
5	Směs dáme do misek a ozdobíme cibulkou.