Sladkokyselé červené zelí

Name: Sladkokyselé červené zelí
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Zelí hlávkové červené; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Ocet vinný; 2 lžičky Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule

27 min.

Ingredience

- 600gramůZelí hlávkové červené
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOcet vinný
- 2lžičkyCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávku zelí rozčtvrtíme, vyjmeme košťál a zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
2
V tlakovém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, podusíme a přidáme ocet, cukr a zelí. Vše dobře promícháme.
3
Hrnec uzavřeme a zelí zvolna 15 minut dusíme. Osolíme, opepříme a ihned podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 19. 8. 2015

Sladkokyselé červené zelí

Kysané zelí samo o sobě moc ráda nemám, ale manžel i syn ano, takže ho vařím celkem často. Tentokrát jsem sáhla po rychlém receptu na sladkokyselé červené zelí a udělala jsem dobře. Zelí bylo během čtvrt hodinky připravené a výborná večeře byla na světě. Tento recept mohu jen doporučit a má od nás pět hvězdiček.