Jednoduchý recept

Sladkokyselé jarní cibulky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	7 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	16639
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

3 ks	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Cukr třtinový
1 špetka	Muškátový oříšek
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
0,3 l	Víno bílé
800 ml	Voda pitná
1 ks	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 73 kcal

Kilojoule 307kJ

2% Sacharidy 7 g

0% Tuky 0 g

4% Sodík 73 mg

1% Bílkoviny 0 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	103,4mg
Vláknina	923,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Cukr třtinový, Muškátový oříšek, Sůl, Víno bílé, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladkokyselé jarní cibulky postup přípravy receptu:

1	Svazky cibulek očistíme a trochu zkrátíme zelenou nať.
2	V hrnci přivedeme k varu vodu s vínem a cibulkami.
3	Zázvor oloupeme a nakrájíme na drobno. K cibulkám přidáme cukr, sůl, pepř, muškátový oříšek a zázvor. Vše povaříme asi 6–8 minut.
4	Pak cibulky rozdělíme a podáváme jako přílohu k hovězím nebo vepřovým steakům.