Jednoduchý recept

Houskové knedlíky (s pečivovým práškem)

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 1664

Ingredience

15 g Kypřicí prášek do pečiva
600 ml Mléko polotučné
760 g Mouka pšeničná hrubá
20 g Sůl
20 g Vejce slepičí
4 l Voda pitná
290 g Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal
Kilojoule 1 651kJ
22% Sacharidy 78 g
4% Tuky 3 g
40% Sodík 795 mg
21% Bílkoviny 12 g

Houskové knedlíky (s pečivovým práškem) postup přípravy receptu:

1

Mouku spolu s práškem do pečiva prosijeme, přidáme sůl, vejce rozmíchané s trochou mléka, zbylé mléko a lehce promícháme. Do vzniklého těsta zamícháme nakrájenou žemli.

2

Těsto rozkrájíme na díly, které rozválíme na knedlíkové šišky asi 20cm dlouhé. Vkládáme je do vařící osolené vody, po zavaření je lehce nadzvedneme, aby se nepřichytily ke dnu a vaříme je asi 20-25 minut. Během vaření knedlíky občas obrátíme.

3

Uvařené knedlíky vyjmeme a ihned nakrájíme na plátky, aby vyprchala pára.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept