Recept

Kedlubny na smetaně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	16643
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
0,5 kávová lžička	Cukr krupice
500 g	Kedlubna
1 špetka	Muškátový oříšek
1 špetka	Pepř bílý
200 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal

Kilojoule 844kJ

3% Sacharidy 11 g

23% Tuky 17 g

7% Sodík 142 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	55,0mg
Draslík	240,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Kedlubna, Muškátový oříšek, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kedlubny na smetaně postup přípravy receptu:

1	Kedlubny s mladou zelenou natí oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme se smetanou do hrnce. Přidáme sůl, pepř, cukr, citrónovou šťávu a muškátový oříšek. Vaříme mírným varem asi 15 minut.
2	Lístky srdíčka opereme, nakrájíme na nudličky a 5 minut před koncem varu je přidáme ke kedlubnám. Upravíme na mísu a podáváme.