Recept

Omelety se sójovými klíčky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 16678

Ingredience

2 ks Bazalka
2 ks Cibulka jarní
1 špetka Kmín drcený
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
6 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Sójové výhonky
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 ks Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 179 kcal
Kilojoule 749kJ
3% Sacharidy 10 g
14% Tuky 10 g
8% Sodík 150 mg
29% Bílkoviny 16 g

Omelety se sójovými klíčky postup přípravy receptu:

1

Sójové klíčky omyjeme a osušíme. Jarní cibulky očistíme, nakrájíme na kolečka, 2 cm dlouhý kousek zázvoru oloupeme a nasekáme.

2

Dva žloutky a dvě vejce smícháme s moukou na řídké těsto, přidáme houbovou sójovou omáčku, pepř, kmín, sůl, sójové klíčky, cibulky, zázvor, nasekanou bazalku. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do směsi.

3

Ve větší pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje, vložíme do něj vždy jednu lžíci těsta. Opékáme z každé strany 2 minuty, z celé várky by mělo být 12 omelet.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept