Recept

Špenátový salát se slaninou a vejci

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 29 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 9 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16724

Ingredience

2 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr krupice
2 polévková lžíce Ocet vinný
5 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Slanina vepřová
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
200 g Špenát listový čerstvý
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal
Kilojoule 898kJ
2% Sacharidy 6 g
24% Tuky 18 g
13% Sodík 267 mg
15% Bílkoviny 9 g

Špenátový salát se slaninou a vejci postup přípravy receptu:

1

Slaninu opečeme na oleji dokřupava. Necháme okapat na ubrousku a rozdrtíme ji na menší kousky. Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a nalijeme do výpeku po slanině. Smažíme až začnou tuhnout, poté je obrátíme a smažíme z druhé strany. Vyjmeme je z pánve, dáme na talíř a nakrájíme na širší nudličky.

2

Olivový olej promícháme s cukrem, octem, solí a pepřem, až vznikne hustá zálivka.

3

Špenát omyjeme, zbavíme tvrdých stopek a osušíme. Velké listy natrháme. Žampiony a cibulky očistíme a nakrájíme na plátky.

4

Špenát, houby a cibuli dáme do mísy. Vaječné nudličky se slaninou rozdělíme na špenát, přelijeme zálivkou a dobře promícháme.

5

Upravíme na mísu a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept