Zaječí bifteky

Name: Zaječí bifteky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Zaječí maso; 2 lžičky Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůZaječí maso
- 2lžičkyMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

253 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

13 g

Vláknina

53 mg

Cukr

78 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z očištěné zaječí kýty nebo hřbetu odřízneme bifteky, odblaníme je a pokapeme citronovou šťávou. Maso necháme 1 - 2 hodiny odležet.
2
Bifteky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle po každé straně přibližně 4 minuty.
3
Podáváme s vařenými bramborami, které můžeme nasucho opéci a obložit kolečky pomeranče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.