Lín na česneku

Name: Lín na česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Lín; 1 lžička Sůl; 4 lžičky Paprika mletá sladká; 1 lžička Kmín celý; 60 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 800gramůLín
- 1lžičkaSůl
- 4lžičkyPaprika mletá sladká
- 1lžičkaKmín celý
- 60gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůVoda pitná
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

504 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

39 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

652 mg

Cukr

180 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a vykuchané líny potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme paprikou, kmínem a hladkou moukou.
2
Ryby zvolna pečeme po obou stranách na rozehřátém oleji přibližně 10 minut. Upečené ryby vyjmeme a upravíme na mísu.
3
Výpek zalijeme 100 ml vody, krátce povaříme a přidáme kousek másla. Připravenou šťávou přelijeme líny a podáváme.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.