Zapečená anglická slanina se šunkou

Name: Zapečená anglická slanina se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 50 mililitrů Voda pitná; 15 gramů Sádlo škvařené; 100 gramů Anglická slanina; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 kusy Vejce slepičí; 120 mililitrů Mléko polotučné; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Šunka dušená; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 50mililitrůVoda pitná
- 15gramůSádlo škvařené
- 100gramůAnglická slanina
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4kusyVejce slepičí
- 120mililitrůMléko polotučné
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůŠunka dušená
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

30 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

650 mg

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hladké mouky, sádla, soli a vody uhněteme tuhé těsto. Rozválíme je na plát silný asi 4mm a vyložíme jím větší pánev vymazanou olejem.
2
Na těsto poklademe plátky anglické slaniny a plátky šunky. Vše zalijeme rozšlehanými, osolenými a opepřenými vejci smíchanými s nastrouhaným sýrem a mlékem. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.