Maďarská vepřová játra - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Maďarská vepřová játra
Maďarská vepřová játra
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | svisla |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 16943 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 3 stroužek | Česnek |
| 2 ks | Cibule |
| 600 g | Játra vepřová |
| 2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
| 1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
| 1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 10g |
|---|---|
| Cholesterol | 451,5mg |
| Draslík | 503,4mg |
| Vláknina | 2g |
| Vitamín A | 33g |
| Vitamín B6 | 1,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 43,0mg |
| Vitamín E | 0,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 35,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Játra vepřová, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Maďarská vepřová játra postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěná a omytá játra nakrájíme na plátky a opékáme po obou stranách na rozehřátém oleji. Přidáme oloupaný, nasekaný česnek a oloupanou, na kroužky nakrájenou cibuli a chvíli podusíme. Když zesklovatí, posypeme játra mletou paprikou. |
| 2 | Upečená játra osolíme a upravíme na nahřáté talíře. |
Poznámka
Podáváme se smaženými bramborovými hranolky a zeleninovým salátem.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit