Vepřové hranolky v leču

Name: Vepřové hranolky v leču
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Vepřová plec; 2 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Lečo sterilované; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 250 mililitrů Voda pitná; 4 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůVepřová plec
- 2lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůLečo sterilované
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 250mililitrůVoda pitná
- 4lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

816 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

60 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na hranolky. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso a za stálého míchání je opečeme. Vmícháme mletou papriku, krátce osmahneme a podlijeme vodou. Osolíme, opepříme a dusíme.
2
K téměř měkkému masu přidáme rajčatový protlak, sterilované lečo a smetanu. Dusíme dále, až maso změkne a směs zhoustne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.