Makrela v česnekové směsi

Name: Makrela v česnekové směsi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 15 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Olej rostlinný; 600 gramů Makrela obecná; 2 stroužky Česnek; 1 decilitr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 15gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceOlej rostlinný
- 600gramůMakrela obecná
- 2stroužkyČesnek
- 1decilitrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

243 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

18 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

533 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek prolisujeme a smícháme se špetkou soli, nasekanou petrželkou, rozehřátým máslem a citronovou šťávou.
2
Omyté porce makrel opečeme po obou stranách na oleji a vyjmeme. Ve výpeku zpěníme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, vložíme zpět makrely, přidáme česnekovou směs a 1 dl vody. Dusíme, až ryby změknou.
3
Hotové makrely dáme na talíře a přelijeme procezenou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.