Recept

Nákyp z bramborové kaše s vejci a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	16998
Kategorie:	Brambory

Ingredience

600 g	Brambory
40 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
1 kávová lžička	Sůl
40 g	Sýr Ementál (Primátor)
2 polévková lžíce	Tuk rostlinný
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
4 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 381 kcal

Kilojoule 1 592kJ

6% Sacharidy 23 g

33% Tuky 25 g

16% Sodík 325 mg

33% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	457,7mg
Draslík	713,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,1mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Sůl, Tuk rostlinný, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nákyp z bramborové kaše s vejci a sýrem postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je, prolisujeme a přidáme vařící mléko a žloutky. Vymícháme hustou kaši.
2	Dvě třetiny kaše urovnáme do tukem vymazané zapékací mísy.
3	Ze zbylé kaše pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na kaši hnízdečka a do každého rozklepneme vejce. Osolíme, posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme máslem.
4	Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.