Recept

Krůta na smetaně se žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 17032
Kategorie: Maso

Ingredience

1 ks Cibule
800 g Krůta mražená
1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
200 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
400 ml Voda pitná
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal
Kilojoule 2 035kJ
2% Sacharidy 7 g
41% Tuky 31 g
10% Sodík 200 mg
83% Bílkoviny 47 g

Krůta na smetaně se žampiony postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté porce krůty osolíme, opepříme a opečeme na másle.

2

Na části másla zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opečené porce krůty a za občasného přelévání šťávou a podlévání horkou vodou dusíme doměkka.

3

Měkké maso vyjmeme, přidáme rajčatový protlak, očištěné, na plátky nakrájené žampiony a zaprášíme moukou. Osmahneme, podlijeme trochou vody a povaříme.

4

Nakonec přilijeme smetanu, omáčku povaříme, vložíme porce krůty a prohřejeme.

Poznámka

Podáváme s opečenými bramborami nebo s rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept