Jednoduchý recept

Polévka s kukuřicí a krabím masem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17058

Ingredience

1 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Cukr moučkový
0,3 kávová lžička Koriandr čerstvý
130 g Krab
250 g Kukuřice cukrová nakládaná
2 polévková lžíce Mléko polotučné
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí
600 ml Vývar asijský

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 105 kcal
Kilojoule 437kJ
4% Sacharidy 15 g
1% Tuky 0 g
26% Sodík 521 mg
19% Bílkoviny 11 g

Polévka s kukuřicí a krabím masem postup přípravy receptu:

1

Do misky rozdrobíme krabí maso, přidáme jemně nasekaný zázvor, řádně promícháme. Bílek ušleháme do pěny, přidáme mléko, škrobovou pastu (1 díl škrobové moučky smícháme s 1 1/2 dílu studené vody) a vše ušleháme. Poté vmícháme krabí maso.

2

V pánvi přivedeme k varu vývar, přidáme rozdrcenou kukuřici a za stálého míchání přivedeme opět k varu. Poté přidáme směs s bílkem a krabím masem, osolíme, opepříme, řádně promícháme a krátce povaříme.

3

Hotovou polévku rozdělíme do misek, ozdobíme jemně nakrájenou cibulkou a ihned servírujeme.

Poznámka

Krabí maso je dobré použít pokud možno co nejčerstvější. Pokud je nemáme, můžeme nahradit mraženým krabím masem nebo kuřecím prsním řízkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept