Zadělávaná čočka nakyselo

Name: Zadělávaná čočka nakyselo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Čočka jedlá; 40 gramů Sádlo škvařené; 1 špetka Tymián sušený; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůČočka jedlá
- 40gramůSádlo škvařené
- 1špetkaTymián sušený
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

455 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

11 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

31 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočenou čočku uvaříme v téže vodě se špetkou tymiánu.
2
Na sádle zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme a zředíme trochou vývaru z čočky. Dobře rozšleháme a chvíli povaříme. Omáčku ochutíme octem a pepřem, přidáme uvařenou čočku a ještě krátce povaříme.
3
Podáváme se sázenými vejci a okurkou nebo s uzeninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 22. 10. 2015

Zadělávaná čočka nakyselo

Zadělávaná čočka nakyselo se mi moc povedla. Udělala jsem k ní sázená vejce a i syn se olizoval až za ušima. Recept doporučuji a dávám plné bodové ohodnocení.