Jednoduchý recept

Ořechový dort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	1723
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

100 g	Čokoláda hořká
210 g	Cukr krupice
4 polévková lžíce	Džem rybízový
210 g	Ořechy vlašské
70 g	Strouhanka
7 ks	Vaječný bílek slepičí
8 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 401 kcal

Kilojoule 1 680kJ

11% Sacharidy 39 g

31% Tuky 23 g

5% Sodík 109 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	297,0mg
Draslík	227,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	355,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Ořechy vlašské, Strouhanka, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Džem rybízový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechový dort postup přípravy receptu:

1	Cukr a žloutky utřeme, přidáme mleté ořechy, strouhanku a sníh z bílků. Vše důkladně vymícháme a vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy.
2	Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě.
3	Vychladlý prořízneme, namažeme džemem a polijeme rozpuštěnou čokoládou.
4	Můžeme zdobit šlehačkou.