Candát s chřestem

Name: Candát s chřestem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Chřest bílý; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Bešamel; 20 gramů Strouhanka; 800 gramů Candát obecný; 20 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 250gramůChřest bílý
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůBešamel
- 20gramůStrouhanka
- 800gramůCandát obecný
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

220 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

11 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce candáta vložíme do menšího množství osolené vařící vody a povaříme asi 10 minut.
2
Měkké maso vyjmeme a odstraníme kůži. Porce urovnáme do mísy z varného skla, obložíme je kousky očištěného chřestu a přelijeme bešamelem.
3
Povrch posypeme na másle osmaženou strouhankou a pokrm pečeme asi 15 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.