Pstruh s citronovým máslem

Name: Pstruh s citronovým máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 800 gramů Pstruh; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Citronová šťáva; 4 kusy Pepř černý celý; 4 kusy Nové koření celé; 1 kus Bobkový list; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 800gramůPstruh
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCitronová šťáva
- 4kusyPepř černý celý
- 4kusyNové koření celé
- 1kusBobkový list
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

34 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

487 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do 1 l vody přidáme sůl, koření a oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Povaříme asi 10 minut, vložíme omyté pstruhy a vaříme dalších 10 minut.
2
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přilijeme citronovou šťávu a chvíli povaříme. Porce uvařeného pstruha upravíme na talíře a přelijeme citronovým máslem. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.