Jednoduchý recept

Nepečený krémový dort s pomeranči

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1735
Kategorie:	Nepečené dorty

Ingredience

100 g	Cukr krupice
4 polévková lžíce	Likér pomerančový
200 g	Mascarpone
85 g	Máslo čerstvé
1 ks	Pomeranče
1 kávová lžička	Pomerančová kůra
500 ml	Smetana 33% (šlehačka)
200 g	Sušenky Club - máslové
200 g	Sýr Lučina - termizovaný
5 plátek	Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 510 kcal

Kilojoule 2 134kJ

8% Sacharidy 30 g

53% Tuky 40 g

0% Sodík 7 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	89,4mg
Draslík	37,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	46,7mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,2mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Pomeranče, Pomerančová kůra, Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Likér pomerančový, Mascarpone, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka), Sušenky Club - máslové, Sýr Lučina - termizovaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nepečený krémový dort s pomeranči postup přípravy receptu:

1	Rozdrtíme sušenky a promícháme je s máslem. Dortovou formu vymažeme máslem a dno pokryjeme rozdrcenými sušenkami, upěchujeme. Na 30 minut dáme do chladu.
2	V malém kastrůlku přivedeme k varu smetanu, nastrouhanou pomerančovou kůru a želatinu. Odstavíme.
3	Lučinu a mascarpone vyšleháme s cukrem, přilijeme pomerančový likér a vyšleháme do hladkého krému, který spojíme s pomerančovou smetanou a dobře promícháme.
4	Krém naneseme na sušenkový základ,urovnáme a dáme přes noc vychladit.
5	Zdobíme plátky pomeranče.