Recept

Krupicový dort

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	17387
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

1 špetka	Citronová kůra
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
210 g	Cukr krupice
110 g	Krupice dětská
2 polévková lžíce	Marmeláda rybízová
20 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
80 g	Ořechy lískové
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 407 kcal

Kilojoule 1 701kJ

15% Sacharidy 54 g

22% Tuky 17 g

4% Sodík 82 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	249,3mg
Draslík	172,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,1mg
Vitamín E	2,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Ořechy lískové, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krupice dětská, Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krupicový dort postup přípravy receptu:

1	Žloutky utřeme se 140 g cukru, přidáme citronovou kůru a šťávu, opražené, mleté oříšky, polovinu krupice a pevný sníh z bílků ušlehaný se zbylým cukrem. Vše posypeme zbylou krupicí a zlehka promícháme.
2	Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
3	Vychladlý dort rozřízneme a pomažeme zavařeninou.