Mocca zmrzlina - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mocca zmrzlina
Mocca zmrzlina
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Doba vaření: | 0 minut |
| Autor: | Foglarka |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
| ID receptu: | 17652 |
| Kategorie: | Zmrzlina smetanová |
Ingredience
| 120 g | Cukr krupice |
| 2 polévková lžíce | Likér Kahlua |
| 300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
| 2 polévková lžíce | Tresť rumová |
| 4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 16g |
|---|---|
| Cholesterol | 163,9mg |
| Draslík | 39,2mg |
| Vláknina | 0,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér Kahlua, Smetana 33% (šlehačka), Tresť rumová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mocca zmrzlina postup přípravy receptu:
| 1 | Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a utřené žloutky. Spojíme s pevně ušlehanou šlehačkou, kávovým likérem a kávovou trestí. |
| 2 | Směs přendáme do plastové nádoby a dáme přes noc do mrazáku. Můžeme zpracovat ve strojku na zmrzlinu. |
| 3 | Zmrzlinu podáváme v miskách, můžeme ozdobit kávovými zrny. |
Poznámka
Servírujeme studené.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit