Krémová omáčka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krémová omáčka
Krémová omáčka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 17680 |
Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
450 ml | Mléko polotučné |
1 polévková lžíce | Solamyl |
0,5 kávová lžička | Tresť vanilková |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 103,8mg |
Draslík | 8,4mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Tresť vanilková, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krémová omáčka postup přípravy receptu:
1 | V pánvi nebo rendlíku smícháme včechny suroviny mimo tresti. Zahříváme na středním plameni a mícháme asi 15 minut. Nevaříme, jinak krém zhrudkovatí. |
2 | Odstavíme z plamene, vmícháme tresť a necháme omáčku vychladnout. |
Poznámka
Solamyl můžeme nahradit škrobem Maizena. Podáváme s ovocnými koláči, dušeným nebo kompotovaným ovocem.