Jednoduchý recept

Arašídová omáčka thajská

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 17745

Ingredience

1 ks Citronová tráva
2 kávová lžička Cukr palmový
2 kávová lžička Kari koření
375 ml Mléko kokosové
160 g Ořechy burské pražené
1 polévková lžíce Tamarindové pyré
2 stroužek Česnek
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal
Kilojoule 2 583kJ
16% Sacharidy 57 g
54% Tuky 40 g
11% Sodík 211 mg
35% Bílkoviny 20 g

Arašídová omáčka thajská postup přípravy receptu:

1

V pánvi Wok rozpálíme 1 polévkovou lžíci oleje a asi 1 minutu v něm smažíme utřený česnek, nadrobno nasekané šalotky a bílou nadzemní část najemno nasekané citronové trávy. Přidáme kari koření a smažíme tak dlouho, až začne směs vonět.

2

Přidáme ostatní suroviny včetně nesolených pražených burských oříšků, nahrubo nasekaných, pozvolna přivádíme k varu. Zalijeme dostatečným množstvím vařící vody, aby šla omáčka míchat a pak vaříme ještě asi 2 minuty a dochutíme solí.

3

Stačí na 375 g.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept