Recept

Orientální ovocný koláč

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1775

Ingredience

1 ks Citrony
70 g Cukr krupice
100 g Cukr třtinový
350 g Datle
350 g Fíky čerstvé
150 g Mouka ovesná
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Mouka pšeničná hrubá
200 g Máslo čerstvé
100 g Ořechy burské pražené
50 g Sezam - semena
1 špetka Sůl
125 g Tuk rostlinný
1 ks Vejce slepičí
100 g Zázvor nakládaný

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 580 kcal
Kilojoule 2 426kJ
21% Sacharidy 76 g
39% Tuky 29 g
6% Sodík 124 mg
17% Bílkoviny 10 g

Orientální ovocný koláč postup přípravy receptu:

1

Nejprve na vál nasypeme hladkou a ovesnou mouku, přidáme nakrájené máslo, špetku soli, moučkový cukr, vejce a citronovou kůru. Vše prosekáme nožem a pak ze vzniklé drobenky vypracujeme soudržné těsto. Necháme zabalené ve fólii asi hodinu chladit v lednici.

2

Troubu předehřejeme na 200C.

3

Kandovaný zázvor nakrájíme nadrobno. Fík omyjeme, necháme okapat a rozkrájíme na dílky. Datle omyjeme, vypeckujeme a nadrobno nakrájíme.

4

Plech vyložíme papírem na pečení, na něm rozválíme těsto na rovnoměrný plát a rozložíme na něj ovoce.

5

Vytvoříme drobenku z hrubé mouky, hnědého cukru a rostlinného oleje tak, že vše smícháme a promneme prsty. Ovoce posypeme drobenkou, nasekanými arašídy a sezamovými semínky.

6

Pečeme asi 30minut na středním roštu trouby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept