Jednoduchý recept

Čirá polévka s tofu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 17792

Ingredience

3 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr krupice
1 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
120 g Salát římský
2 polévková lžíce Sherry brandy
200 g Sýr sójový - Tofu
1 špetka Sůl
1,2 l Vývar zeleninový
15 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 294 kcal
Kilojoule 1 230kJ
9% Sacharidy 32 g
17% Tuky 13 g
73% Sodík 1 g
21% Bílkoviny 12 g

Čirá polévka s tofu postup přípravy receptu:

1

Tofu pokrájíme na kostičky. Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme tofu a za stálého míchání opečeme dozlatova. Opečené odložíme na papírový ubrousek, aby okapal přebytečný tuk.

2

Do woku vložíme na kolečka nakrájenou mrkev, drobně nakrájený zázvor, cibulky šikmo pokrájené na kolečka a vše opečeme za stálého míchání na silném ohni 2 minuty.

3

Poté vlijeme zeleninový vývar, sójovou omáčku, sherry a cukr. Vše řádně promícháme, přivedeme k varu a minutu povaříme. Následně vmícháme nakrájený salát a vaříme do změknutí.

4

Osolíme, opepříme, rozdělíme do misek, přidáme tofu a ihned servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept