Recept

Kapustové závitky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	17878

Ingredience

1 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Chilli paprička
0,5 ks	Kapusta hlávková
180 g	Krevety tygří - loupané
230 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 ks	Pórek
1 kávová lžička	Solamyl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal

Kilojoule 1 055kJ

8% Sacharidy 27 g

9% Tuky 7 g

7% Sodík 141 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	145,4mg
Draslík	963,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	17,3mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	165,3mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Chilli paprička, Kapusta hlávková, Olej rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Kuřecí prsa, Pórek, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapustové závitky postup přípravy receptu:

1	Česnek nakrájíme na plátky, chilli papričku nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka.
2	Kuřecí maso nakrájíme na kousky a poté spolu s krevetami rozmixujeme. Promícháme se Solamylem, chilli kořeníma a rozšlehaným vejcem.
3	Kapustové listy ponoříme na 2 minuty do vroucí vody, vyjmeme je, osušíme a střídky vykrojíme. Listy rozložíme a na každý upravíme 2 lžíce masové směsi. Listy přehneme kolem náplně a zabalíme do tvaru závitku.
4	Závitky vaříme v páře zhruba 10 minut. Mezitím pórek s česnekem opékáme 2 minuty na oleji.
5	Hotové závitky rozdělíme na talíře, obložíme pórkem s česnekem, ozdobíme chilli papričkou a servírujeme.