Recept

Grilovaná kuřecí stehna

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
3
Dobrý recept
3 1 Grilovaná kuřecí stehna 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18009

Ingredience

Pikantní máslo
3 polévková lžíce Chutney mangové
2 kávová lžička Kurkuma
2 polévková lžíce Limetková šťáva
180 g Máslo čerstvé
4 kávová lžička Pepř cayenský
1 kávová lžička Zázvor celý
2 stroužek Česnek
Na přílohu
400 g Rýže dušená
1 ks Salát ledový
Grilovaná kuřecí stehna
1200 g Kuřecí stehna

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,021 kcal
Kilojoule 4 274kJ
8% Sacharidy 29 g
98% Tuky 74 g
18% Sodík 364 mg
103% Bílkoviny 58 g

Grilovaná kuřecí stehna postup přípravy receptu:

1

Příprava pikantního másla: Česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme a máslo necháme změknout. Všechny ingredience řádně promícháme.

2

Kuřecí stehna nařízneme ostrým nožem na 4 místech až ke kosti a grilujeme je 15 minut pod středně rozehřátým grilem téměř do měkka. Poté stehna vydatně potřeme pikantním máslem a grilujeme do zlatova ještě 6 minut, občas je obrátíme a potřeme.

3

Stehna servírujeme horká, ale i studená s listovým salátem a rýží.

Poznámka

Kuřecí stehýnka musejí být řádně propečená, na povrchu křupavá a mají mít lákavou zlatohnědou barvu.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
3
Dobrý recept