Jednoduchý recept

Kuře se zelenou paprikou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18017

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
450 g Kuřecí prsa
1 polévková lžíce Ocet rýžový
3 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 ks Paprika zelená
0,3 ks Paprika žlutá
1 polévková lžíce Solamyl
3 polévková lžíce Sójová pasta Miso
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 polévková lžíce Zázvor celý
1 stroužek Česnek
2 ks Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 253 kcal
Kilojoule 1 059kJ
4% Sacharidy 13 g
11% Tuky 8 g
43% Sodík 861 mg
55% Bílkoviny 31 g

Kuře se zelenou paprikou postup přípravy receptu:

1

Papriku zbavíme semen, nakrájíme na kostky, žampiony na plátky a česnek prolisujeme. Kuřecí maso rozkrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Bílek rozšleháme v míse se Solamylem, do směsi vložíme kuřecí maso a obrátíme je, necháme 20 minut odstát. Rýžový ocet, sójovou omáčku a cukr rozmícháme v jiné misce.

2

Ve woku rezehřejeme olej, přidáme kuřecí maso, opékáme 4 minuty do zlatova. Maso vyjmeme lopatkou s otvory, odložíme a udržujeme v teple.

3

Do woku dáme česnek, nastrouhaný zázvor, papriku, žampiony a opékáme 2 minuty. Přidáme žlutou sójovou pastu (Miso), minutu zahříváme. Vmícháme směs s rýžovým octem, přidáme maso a opékáme 2 minuty.

4

Hotový pokrm rozdělíme do nahřátých misek, ozdobíme kouskem žluté papriky nakrájené na tenké proužky a servírujeme.

Poznámka

Servírujeme teplé. Žlutou pastu můžeme nahradit pastou černou. Pokrm bude chutnat podobně, ovšem bude zcela jinak vypadat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept