Recept

Trifle s lesními plody a karamelovými střepy

  • Portugalsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 1802

Ingredience

300 g Citronový krém
200 g Cukr krupice
500 g Lesní plody - mražené
250 g Mascarpone
120 g Piškoty dětské kulaté
6 polévková lžíce Sherry brandy
400 ml Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

75% Kalorie 1,483 kcal
Kilojoule 6 207kJ
25% Sacharidy 88 g
161% Tuky 121 g
1% Sodík 20 mg
19% Bílkoviny 11 g

Trifle s lesními plody a karamelovými střepy postup přípravy receptu:

1

Mraženou směs lesního ovoce smícháme s griotkou, můžeme i přisladit. Piškoty srovnáme na dno mísy a zakryjeme ovocem.

2

Mascarpone vyšleháme s citrónovým krémem a směsí pokryjeme ovoce.

3

Zabalíme do fólie a dáme do chladu.

4

Karamelové střepy připravíme tak že cukr vsypeme do hladké pánve a zvolna zahříváme. Hned jak karamel dosáhne hnědozlaté barvy vylijeme ho na tukem vymazaný plech nebo pečící papír. Necháme ztuhnout a potom rozbijeme na střepy.

5

Servírujeme se šlehačkou nanesenou na trifle a ozdobenou zapíchanými karamelovými střepy.

Poznámka

Griotku lze nahradit brandy nebo třešňovicí. Citrónový krém se prodává pod názvem Lemon Curd, pokud ho nemáme vyrobíme ho smícháním vanilkového pudinku, citrónové kůry a šťávy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept