Recept

Telecí řízky smažené v sýrovém těstíčku

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 18108

Ingredience

100 ml Mléko polotučné
60 g Mouka pšeničná hladká T 650
250 ml Olej rostlinný
90 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
500 g Telecí kýta
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 363 kcal
Kilojoule 1 517kJ
3% Sacharidy 10 g
29% Tuky 22 g
7% Sodík 142 mg
55% Bílkoviny 31 g

Telecí řízky smažené v sýrovém těstíčku postup přípravy receptu:

1

Omyté maso nakrájíme na tenké řízky, lehce naklepeme, okraje nařízneme a maso osolíme.

2

Vejce rozšleháme se špetkou soli, mlékem, potom vmícháme mouku a nastrouhaný sýr. Pokud je těstíčko příliš řídké, přisypeme trochu strouhanky.

3

Připravené řízky namočíme do těstíčka, ihned vložíme do vyšší vrstvy rozehřátého oleje. Maso smažíme po obou stranách do růžova, bez prodlení podáváme.

4

Vhodnou přílohou jsou vařené nebo pečené brambory a zeleninový salát.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept