Recept

Čínské zelí s kraby

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	18147
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Glutasol
100 g	Krab
1 kávová lžička	Maizena - kukuřičný škrob
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
125 ml	Vývar z hovězích kostí
500 g	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 91 kcal

Kilojoule 381kJ

2% Sacharidy 7 g

6% Tuky 5 g

26% Sodík 511 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	16,3mg
Draslík	522,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Krab, Olej rostlinný, Sůl, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý, Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Glutasol nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Čínské zelí s kraby postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté zelí nakrájíme na kousky.
2	Ve woku na rozehřátém oleji smažíme prolisovaný česnek tak dlouho, až začne vonět. Potom přidáme kraby, zelí a za stálého míchání krabí maso propečeme. Přilijeme přísady do omáčky, přivedeme k varu a dusíme, dokud zelí zcela nezměkne.
3	Nakonec omáčku zahustíme kukuřičným škrobem.